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BERTL IS BACK

Moin, liebe Bertl-Fans!
Ja, es ist zum Glück wieder Bertl-Zeit.
Und Berlt-Zeit ist Bärlauch-Zeit.
Ab kommenden Montag (8. April) könnt ihr bei uns im Shop kräftig Bertl bestellen.

Denn dieses Wochenende machen wir den diesjährigen Bertl frisch.
Kalt gerührt kommt er ins Weckglas.

Die saftigen grünen Bärlauch-Blätter werden von Rado-Hand gewaschen und mit Respekt kalt verarbeitet. Ja, dass ist das besondere an unserem BERTL. Er wirde nicht erhitzt und kann somit all sein Aroma für Dich aufheben.

Rado ist es wichtig, den charakterstarken Pecorino Sardo – einen Käse aus Schafsmilch aus dem sonnigen Sardinien zu verwenden. Verfeinert durch Cashew- und Kürbiskerne, konfierten Knoblauch und abgerundet durch einen Hauch Piment d’ Espelette, kann das Bärlauch-Pesto pur auf Nudeln, auf Brot oder als Verfeinerung zu Käse oder Tomaten genossen werden.

Die Zutaten von BERTL sind aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hier kommst Du direkt zum virtuellen Bertl-Regal in unserem Online-Shop.

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