Meine Fähigkeit zu Illustrieren und zu Designen – ich hatte in meinem früheren Leben eine Design-Agentur – ging immer unter, dabei illustriere ich alle unsere Persönlichkeiten und liebe es so sehr. Genauso wie das Schreiben. Erst nach meiner Agenturzeit habe ich es mir erlaubt. Ich dachte lange, das ich es als Legasthenikerin nicht kann. Völliger Unsinn, wozu gibt es Lektorinnen? Mein erstes Buch heißt MANCHMALOFT.

Bei der Produktion fällt Abfall an, egal, wie viel Mühe Agapi und Rado sich geben. Doch die wunderschönen Papiersäcke in denen z.B. die Gewürze geliefert werden, die Kanister des Balsamico-Essigs werden gesammelt und auch alle Kartons die bei GUTDING auflaufen werden im Lager gesammelt und zum Verschicken von Shop-Bestellungen genutzt.
Dank Agapis kreativen Kopf werden die Papiersäcke mit ihrer GUTDING-Schrift beschriftet zu Altpapier-Sammel- oder Abfall-Säcken. Die Eimer, in denen Oliven geliefert wurden, werden zu Allzweck-Eimern umfunktioniert, die Kanistern werden Schaufeln und aus Stoffen von erledigten Regenschirmen näht Agapi Taschen.